Инъектор для шприцевания мяса (нашего производства)
Инъекторы (посолочные автоматы) предназначены для шприцевания свинины, говядины, баранины, мяса птицы, рыбы и другого мяса рассолом, широко используются пищевыми и мясоперерабатывающими предприятиями при производстве мясных деликатесов и высококачественных мясных продуктов. Купить иньектор для шприцевания мяса (нашего производства) по доступной цене в Москве.
Купить инъектор для шприцевания мяса с костью и без, модель ASP-IN-15/19/33 по максимально выгодной цене у "ASP-group" в Москве. Инъектор предназначен для введения в продукт соляного раствора (маринада) и используется для таких продуктов как мясо (с костями или без), птицы, рыбы. Инъектор может сократить время соления, повысить вкус и выход готовой продукций.
Все производственные параметры инъектора могут настраиваться в зависимости от технологии приготовления деликатесного продукта. При правильной настройке, эффективность шприцевания достигает 60-80%, рассол равномерно распределяется внутри мышечных волокон, мясо имеет выразительную окраску, что значительно повышает качество конечной потребительской продукции.
Технические данные:
Модель |
ASP-IN-19 |
ASP-IN-33 |
Количество игл, шт. |
19/38* |
33/66* |
Производительность максимальная, кг/час |
600 |
2100 |
Шаг движения транспортера, мм |
25 (постоянный) |
12,5/25/37,5 (регулируемый) |
Ширина транспортера, мм |
270 |
455 |
Высота проема, мм |
190 |
220 |
Толщина подаваемого продукта, не более, мм |
100 |
150 |
Масса, не более, кг |
165 |
300 |
Габариты установки, мм |
1270х500х1800 |
1640х700х2000 |
Игла одинарная ⌀ 3, ⌀ 4 мм |
||
Игра двойная ⌀ 2,5, ⌀ 3, ⌀ 4 мм |
||
Игла четверная (рыбная) ⌀ 1,6 мм |
Комплектация двойными иглами по желанию заказчика. Корпус и все составные части, соприкасающиеся с жидкостью изготовлены из нержавеющей стали AISI 304.
Категории
- Убой и первичная переработка
- Шкуросъёмные машины
- Триммеры для мяса, птицы, рыбы
- Ленточные пилы для распиловки туш на полутуши
- Пилы для обвалки и разделки туш на сортовые отрубы
- Шаговые пилы для вскрытия грудины
- Специализированный инструмент
- Устройства для оглушения скота
- Боксы оглушения для свиней и КРС
- Электро- и пневмотриммеры Freund
- Заточной станок IBEX S5000 BS
- Площадка подъемно опускная
- Щипцы для оглушения свиней
- Вешало для туш и полутуш
- Подвесные трубчатые пути
- Манипулятор для перевешивания туш
- Система выемки и удаления костного мозга ASP-U-VU
- Шпарчаны - скреб машины
- Обвалочные конвейры
- Гигиена предприятий
- Машины мойки ящиков,мойки тары
- Санпропускник (станция гигиены)
- Станции гигиены рук
- Станции гигиены обуви разного типа
- Многосекционные рукомойники – умывальники
- Односекционные рукомойники – умывальники
- Стойки для сушки обуви
- Турникеты для проходной
- Стерилизация и хранения инструмента
- Установки для мойки и чистки фартуков
- Шкафы для сушки обуви
- Гигиеническая стенка
- Дезинфекционные рамки ASP-R-DEZ
- Производство полуфабрикатов
- Расходные материалы и запчасти
- Оборудование для варки
- Подъёмно-транспортное оборудование
- Стационарный столбовой подъемник
- Подъемник столбовой - передвижной
- Подъемник гидравлический для БИГ БОКСОВ
- Двухмачтовый подъёмник опрокидыватель биг боксов ASP-POD-BB
- Подъемник гидравлический - передвижной
- Пневматический подъёмник-опрокидыватель
- Подъемники для чебурашек (тележек)
- Конвейер - ленточный
- Конвейер - рольганг
- Конвейер подъемный - наклонный
- Конвейер подъемный - ленточный
- Технологическое оборудование
- Ванны - тележки технологические ВТ
- Тележка с ручкой для перевозки ящиков
- Тележки для транспортировки ящиков ТЯ
- Тележка для перевозки полуфабрикатов
- Тележка для перевозки крышек к чан-тележкам
- Тележка для перевозки колбас
- Тележка для перевозки колбасных палок - вешал
- Тележка транспортировочная - грузовая
- Стойка для штабелирования тележек для ящиков
- Тележка для транспортировки евро крюков
- Чан-тележки / чебурашки 100, 200 и 300 литров
- Тележки со съемной ручкой для перевозки ящиков
- Ванны - емкости
- Ванны моечные
- Столы технологические
- Рамы коптильные
- Стеллажи универсальные
- Стойка для мусорных пакетов
- Скамейки гардеробные
- Колбасные палки - вешала
- Вешало для мясных туш
- Держатели универсальные
- Дозатор для жидкого мыла настенный локтевой
- Кабинка душевая
- Мусорные корзины
- Смотровая площадка - передвижная
- Смотровая площадка - стационарная
- Коптильные рамы Z-H образные
- Шкафы гардеробные и технологические
- Тележка для транспортировки белья ТТБ
- Канализационные лотки, трапы, решетки
- Подставка для документов
- Пенная станция ST-168
- Пресс формы и пресс башни